Как правильно пишется слово "печение"?

печение
Русский орфографический словарь

печение, -я (действие)

печение
Большой орфоэпический словарь русского языка

ПЕЧЕНИЕ, печения \\ пече[н’и]е и пече[н’й]е, в беглой речи возможно пече[н’н’]е и пече[н’]е.

печение
Большой толковый словарь русского языка
ПЕЧЕНИЕ, -я; ср. к Печь (1.П.; 1 зн.). П. картошки. П. хлеба, пирогов.