Как правильно пишется слово "перцовка"?

перцовка
Русский орфографический словарь

перцовка, -и, р. мн. -вок

перцовка
Большой орфоэпический словарь русского языка

ПЕРЦОВКА, перцовки, мн. перцовки, перцовок, перцовкам \\ в формах с сочетанием в[к’]: перцовки... – перцо[ф]ки и допуст. старш. перцо[ф’]ки.

перцовка
Русское словесное ударение
перцовка, -и; р. мн. -вок
перцовка
Большой толковый словарь русского языка
ПЕРЦОВКА, -и; мн. род. -вок, дат. -вкам; ж. 1. Сорт водки; водка, настоянная на красном жгучем перце. Готовить перцовку. Бутылка перцовки. 2. Несъедобный гриб, напоминающий внешне маслёнок. Перцовочный, -ая, -ое. П. вкус. П. рецепт.