Как правильно пишется слово "пересол"?

пересол
Русский орфографический словарь

пересол,

пересол
Большой толковый словарь русского языка
ПЕРЕСОЛ, -а; м. к Пересолить - пересаливать (1 зн.). // Излишек соли в чём-л. Капуста с пересолом. * Недосол на столе, а пересол на спине (Посл.).
пересол
Словарь антонимов

ПЕРЕСОЛ см. НЕДОСОЛ