Как правильно пишется слово "перерезывать"?

перерезывать
Большой орфоэпический словарь русского языка

ПЕРЕРЕЗЫВАТЬ, перерезываю, перерезывает \\ перерез[ə]вать и допуст. перерез[ы]вать; в формах с сочетанием ющ: перерезывающий... – перерезыва[йу]щий и перерезыва[и]щий.

перерезывать
Большой толковый словарь русского языка
ПЕРЕРЕЗЫВАТЬ см. Перерезать.