Как правильно пишется слово "перепел"?

перепел
Русский орфографический словарь

перепел, -а, мн. -перепела, -ов

перепел
Большой орфоэпический словарь русского языка

ПЕРЕПЕЛ, перепела, мн. перепела, перепелам \\ пе[р’ие]пел, в беглой речи возможно пе[р’]пел.

перепел
Словарь трудностей русского языка
перепел, -а; мн. перепела, -ов
перепел
Русское словесное ударение
перепел, -а; мн. перепела,-ов