Как правильно пишется слово "переламывать"?

переламывать
Большой орфоэпический словарь русского языка

ПЕРЕЛАМЫВАТЬ, переламываю, переламывает \\ перелам[ə]вать и допуст. перелам[ы]вать; в формах с сочетанием ющ: переламывающий... – переламыва[йу]щий и переламыва[и]щий.

переламывать
Большой толковый словарь русского языка
ПЕРЕЛАМЫВАТЬ см. Переломить.
переламывать
Большой толковый словарь русских глаголов

ПЕРЕЛАМЫВАТЬ, несов. (сов. переломить), что. Разделять (разделить) что-л. надвое, сгибая, ударяя, надавливая с силой [impf. to break in two; (in medicine) to fracture, cause to break or crack]. Дядя Федя часто рассказывал о своем дедушке — первом силаче в деревне, который легко переламывал подковы. Упустив четвертую рыбу, сосед в сердцах переломил удочку, бросил ее и зашагал в сторону дороги.