Как правильно пишется слово "пелядь"?

пелядь
Русский орфографический словарь

пелядь,

пелядь
Большой орфоэпический словарь русского языка

ПЕЛЯДЬ, пеляди, мн. пеляди, пелядям \\ [п’]елядь; в форме пелядьюпеля[д’й]ю, в беглой речи возможно пеля[д’]ю.

пелядь
Русское словесное ударение
пелядь,
пелядь
Большой толковый словарь русского языка
ПЕЛЯДЬ, -и; ж. Промысловая рыба рода сигов; сырок (обитает в реках и озёрах европейского Севера и в бассейне рек Северного Ледовитого океана).