Как правильно пишется слово "пастернак"?

пастернак
Русский орфографический словарь

пастернак, -а (растение)

пастернак
Большой орфоэпический словарь русского языка

ПАСТЕРНАК, пастернака \\ пас[тыэ]рнак.

пастернак
Словарь трудностей русского языка
пастернак, -а [тэ]
пастернак леон
Словарь трудностей русского языка
Пастернак Леон, Пастернака Леона [тэ] (польск. поэт)