Как правильно пишется слово "парёнка"?

парёнка
Русский орфографический словарь

парёнка,

парёнка
Большой толковый словарь русского языка
ПАРЁНКА, -и; ж. собир. Нар.-разг. Пареные в духовке, нарезанные кусочками овощи (морковь, репа и т.п.). Есть, любить парёнку. Приготовить парёнку.