ОТСЕИВАТЬ и ОТСЕВАТЬ, несов. (сов. отсеять), что. Отделять (отделить) посторонние примеси от какого-л. сыпучего вещества, пропуская его через сито или решето [impf. to sift (out), sieve (out), separate smaller objects from larger ones by using a sieve; to filter, separate by passing through a filter; * to screen out, separate unwanted things by testing]. Такая установка позволяла отсеивать мелкий песок от гальки без особых трудностей. Хозяйка пропустила муку через сито, чтобы отсеять отруби.