Как правильно пишется слово "от-кутюр"?

от-кутюр
Русский орфографический словарь

от-кутюр, нескл., ж. и с.

от-кутюр
Словарь трудностей русского языка
от-кутюр, неизм. и нескл., ж. и с. [не ат-кутюр]