Как правильно пишется слово "ольденбургский"?

ольденбургский
Русский орфографический словарь

ольденбургский (от Ольденбург, город и округ; ольденбургская порода лошадей)

ольденбургский
Словарь трудностей русского языка
ольденбургский [дэ]