Как правильно пишется слово "оливье"?

оливье
Русский орфографический словарь

оливье, нескл., м. и неизм. (салат оливье)

салат оливье
Русский орфографический словарь

салат оливье, салата оливье

лапидус оливье
Словарь трудностей русского языка
Лапидус Оливье, Лапидуса Оливье
оливье лоуренс
Словарь трудностей русского языка
Оливье Лоуренс, Оливье Лоуренса [рэ]