Как правильно пишется слово "обсахарить"?

обсахарить
Большой орфоэпический словарь русского языка

ОБСАХАРИТЬ, обсахарю, обсахарит \\ в форме обсахарятобсаха[р’ə]т и допуст. устарелое обсаха[р’у]т; в формах с сочетанием нн: обсахаренный... – обсахаре[н]ый.

обсахарить
Большой толковый словарь русского языка
ОБСАХАРИТЬ, -рю, -ришь; обсахаренный; -рен, -а, -о; св. что. Разг. Покрыть слоем сахара. О. малину, фрукты. О. клюкву. О. леденцы. Обсахаривать, -аю, -аешь; нсв. Обсахариваться, -ается; страд. Обсахаривание, -я; ср.