Как правильно пишется слово "обжарка"?

обжарка
Русский орфографический словарь

обжарка, -и

обжарка
Большой толковый словарь русского языка
ОБЖАРКА, -и; ж. к Обжарить и Обжариться. Разделка и о. рыбы.
Похожие слова
обжатие
обжатый
обжать
обжать
обжаться
обжаться
обжёванный
обжевать
обжёвывать
обжёвываться
обжёгший
обжёгшийся
обжечь
обжечься
обживание
обживать