Как правильно пишется слово "несжатый"?

несжатый
Русский орфографический словарь

несжатый*

несжатый
Большой орфоэпический словарь русского языка

НЕСЖАТЫЙ \\ не[жж]атый, в беглой речи возможно не[ж]атый.

несжатый
Большой толковый словарь русского языка
НЕСЖАТЫЙ, -ая, -ое. 1. Оставшийся на корню, не убранный (о злаковых растениях). Н-ая рожь. 2. Такой, на котором оставлены подобные растения. Н-ое поле. Н-ая полоса.