НЕДОСАЛИВАТЬ — ПЕРЕСАЛИВАТЬ
сов. недосолить — пересолить
Недосол — пересол
Недосолить суп — пересолить суп. Ο Лучше пересолить, чем недосолить. М. Колесников. Право выбора. Отец Александр... на литургии помянул у божьего престола новопреставленную душу Прохора. «Лучше пересолить, чем недосолить», — по-бурсацки, попросту подумал он. Шишков. Угрюм-река.