Как правильно пишется слово "недозрелый"?

недозрелый
Русский орфографический словарь

недозрелый (от недозреть)

недозрелый
Большой толковый словарь русского языка
НЕДОЗРЕЛЫЙ, -ая, -ое. 1. Недостаточно созревший; недоспелый. Н-ые ягоды. Н. помидор. 2. Не достигший полного развития, зрелости. Н-ая молодёжь. Н. вкус, ум.