Как правильно пишется слово "наквасить"?

наквасить, -ашу, -асит

НАКВАСИТЬ, наквашу, наквасит \\ в форме наквасят – наква[с’ə]т и допуст. устарелое наква[с’y]т; в формах с сочетанием нн: наквашенный... – накваше[н]ый.

наквасить, -квашу, -квасишь

НАКВАСИТЬ, -квашу, -квасишь; наквашенный; -шен, -а, -о; св. что и чего. Заготовить квашеньем в каком-л. количестве. Н. на зиму бочку капусты. Н. грибов. Наквашивать, -аю, -аешь; нсв. Наквашиваться, -ается; страд.