Как правильно пишется слово "навырез"?

навырез
Русский орфографический словарь

навырез, нареч.

навырез
Большой толковый словарь русского языка
НАВЫРЕЗ, нареч. С правом вырезать кусок для проверки качества (продаваемого арбуза или дыни). Продажа арбузов н.