Как правильно пишется слово "мамалыга"?

мамалыга, -и

мамалыга

МАМАЛЫГА, -и; ж. [румын. mamaliga]. Густая каша из кукурузной муки. Есть мамалыгу. М. с маслом.

МАМАЛЫГА, -и, ж. Кушанье в виде круто заваренной каши из кукурузной муки или крупы. Застольные ораторы из приморских кофеен благоразумно приостановили свои бесконечные беседы и удалились в окрестные деревни есть абхазскую мамалыгу, авторитет которой быстро подымался (Ф. Иск.).