Как правильно пишется слово "лярд"?

лярд
Русский орфографический словарь

лярд,

лярд
Большой орфоэпический словарь русского языка

ЛЯРД, лярда \\ в форме лярделя[р]де.

лярд
Русское словесное ударение
лярд,
лярд
Большой толковый словарь русских существительных

ЛЯРД, -а, м. Жирный пищевой продукт, приготовленный топлением жирового отложения свиньи; топленое свиное сало, употребляемое обычно в качестве закуски. В холодильнике стояла трехлитровая банка с лярдом — топленым свиным салом.