Как правильно пишется слово "латук"?

латук
Русский орфографический словарь

латук,

салат латук
Русский орфографический словарь

салат латук, салата латук

латук
Русское словесное ударение
латук
латук
Большой толковый словарь русского языка
ЛАТУК, -а; м. [лат. lactuca]. 1. Травянистое сорное растение семейства сложноцветных, с мелкими, собранными в кисть бледно-жёлтыми цветками (используется в фармакологии). 2. Травянистое огородное растение, листья которого употребляются в пищу в сыром виде; вид салата. Латуковый, -ая, -ое.