Как правильно пишется слово "кутум"?

кутум
Русский орфографический словарь

кутум, -а (рыба)

кутум
Русское словесное ударение
кутум (биол.)
кутум
Большой толковый словарь русского языка
КУТУМ, -а; м. Ценная промысловая рыба семейства карповых (водится в Каспийском море). Ловля кутума.