курятина, -ы
КУРЯТИНА, -ы, ж. Разг. Пищевой продукт, представляющий собой мясо курицы, приготовляемое варением, жарением или каким-л. другим способом, употребляемое в пищу обычно с каким-л. гарниром в качестве второго блюда или для приготовления отвара для первого блюда. Лапша с курятиной — любимое блюдо брата.