Как правильно пишется слово "купаты"?

купаты
Русский орфографический словарь

купаты, -ат

купаты
Большой толковый словарь русского языка
КУПАТЫ, купат; мн. Грузинское национальное блюдо - род домашней колбасы из свинины и ливера с острыми приправами, употребляемый в жареном виде.