Как правильно пишется слово "круть-верть"?

круть-верть
Русский орфографический словарь

круть-верть, неизм.

круть-верть
Большой толковый словарь русского языка
КРУТЬ-ВЕРТЬ, межд. в функц. сказ. Разг. Обозначает быстрое действие (по зн. крутить - крутнуть, крутануть, крутиться - крутнуться, крутануться и вертеть, повернуть, свернуть, увернуться, вертеться и т.п.). Перед носом бумажками круть-верть - ничего толком не поймёшь.