Как правильно пишется слово "корка"?

корка
Русский орфографический словарь

корка, -и, р. мн. корок

корка
Большой орфоэпический словарь русского языка

КОРКА, корки, мн. корки, корок, коркам \\ в формах с сочетанием р[к’]: корки... – ко[р]ки.

корка
Большой универсальный словарь русского языка

КОРК|А, -и, род. мн. корок, ж., нд., III в.

● 1.0. Толстая наружная оболочка, кожура некоторых плодов. Лимонная к. Арбузная к. ● 2.0. Верхний отвердевший слой чего-л.   Син. кора употр. реже. Ледяная к. Царапину затянуло коркой. На ране образовалась к. запёкшейся крови. ● 3.0. Твёрдый наружный слой хлеба, пирога и т. п., к-рый образуется при печении. Хлебная к. Пирог с хрустящей коркой. ● 3.1. Засохший кусок хлеба, пирога и т. п. Сухая к. Аня, сбегай в магазин, в доме ни корки хлеба.   От корки до корки – от начала до конца, целиком, ничего не пропуская (прочитать, выучить и т. п. что-л.). || Морф. кор=к-а. Дер. уменьш.-ласк. короч|к(а) ж., сущ. под|корк(а) ж., анат. – ; прил. корк|ов(ый) – , под|корк|ов(ый) – . От сущ. кора (См.).

корка
Большой толковый словарь русского языка
КОРКА, -и; мн. род. -рок, дат. -ркам; ж. 1. =Кора (2 зн.). Ледяная к. Почвенная к. Плотная к. на сугробах. На ранке образовалась к. Царапину затянуло коркой. Земля покрылась коркой. 2. Твёрдый наружный слой хлеба, пирога и т.п. Хлебная к. К. у пирога поджаристая. Остались только корки от пирогов. // Засохший кусок хлеба, пирога и т.п. В доме ни корки хлеба. Замочить сухие корки чёрного хлеба для кваса. 3. Толстая наружная оболочка, кожура некоторых плодов. Апельсинная к. Арбузные корки. Съесть лимон с коркой. Цукаты из дынных корок. 4. Ботан. Омертвевший наружный слой коры некоторых деревьев. 5. Разг. Твёрдая обложка книги, крышка переплёта. Прочитать книгу от корки до корки (от начала до конца, целиком). На все корки ругать (разносить и т.п.). Очень сильно ругать. Корочка, -и; мн. род. -чек, дат. -чкам; ж. Уменьш.-ласк. Хлеб свежий, с хрустящей корочкой. Отрежь хоть корочку пирога! Лужи затянуло ледяной корочкой. У пропуска красные корочки.