Как правильно пишется слово "коньяк"?

коньяк
Русский орфографический словарь

коньяк, -яка и -яку

коньяк
Большой орфоэпический словарь русского языка

КОНЬЯК, коньяка, мн. коньяки, коньякам \\ ко[н’j]як, в беглой речи возможно ко[н’]як.

коньяк
Словарь трудностей русского языка
Коньяк, -а (Франция, гор.)
коньяк
Словарь трудностей русского языка
коньяк, -а