Как правильно пишется слово "кавардак"?

кавардак
Русский орфографический словарь

кавардак, -ака

кавардак
Большой орфоэпический словарь русского языка

КАВАРДАК, кавардака.

кавардак
Словарь трудностей русского языка
кавардак, -а
кавардак
Русское словесное ударение
кавардак, /