Как правильно пишется слово "ипсилон"?

ипсилон
Русский орфографический словарь

ипсилон, -а (название буквы)

ипсилон
Большой орфоэпический словарь русского языка

ИПСИЛОН, ипсилона \\ и[п]силон.

ипсилон
Русское словесное ударение
ипсилон