Как правильно пишется слово "жито"?

жито
Русский орфографический словарь

жито,

жито
Русское словесное ударение
жито,
жито
Большой толковый словарь русского языка
ЖИТО, -а; ср. Нар.-разг. Название ржи, ячменя или вообще всякого хлеба в зерне или на корню. На севере житом зовут ячмень, на юге рожь, на востоке - всякий яровой хлеб. Житный, -ая, -ое. Ж-ая солома. Ж. хлеб. Ж-ая крупа.
жито
Словарь синонимов

жито @ всякого жита по лопате