Как правильно пишется слово "жжёнка"?

жжёнка, -и (напиток)

ЖЖЁНКА, жжёнки, мн. жжёнки, жжёнок, жжёнкам \\ [жж]ёнка, в беглой речи возможно [ж]ёнка; в формах с сочетанием н[к’]: жжёнки... – жжё[н]ки.

жжёнка, -и; р. мн. -нок

ЖЖЁНКА, -и; ж. Напиток из рома или коньяка, пережжённого с сахаром, с прибавлением фруктов и пряностей. Ж. пылает голубым пламенем. Пили жжёнку. Жжёночка, -чки; мн. род. -чек, дат. -чкам; ж. Ласк.