Как правильно пишется слово "гюрза"?

гюрза
Русский орфографический словарь

гюрза, -ы

гюрза
Большой орфоэпический словарь русского языка

ГЮРЗА, гюрзы, мн. гюрзы, гюрзам \\ в форме гюрзегю[р]зе.

гюрза
Словарь трудностей русского языка
гюрза, -ы; мн. гюрзы, гюрз, гюрзам
гюрза
Русское словесное ударение
гюрза, -ы; мн. гюрзы,гюрз, гюрзам