Как правильно пишется слово "гуща"?

гуща
Русский орфографический словарь

гуща, -и, тв. -ей

гуща
Большой толковый словарь русского языка
ГУЩА, -и; ж. 1. Густой осадок какой-л. жидкости. Кофейная, квасная г. Слить гущу. Подожди, наливать: пусть г. отстоится! / О чём-л. густом, вязком, топком. Болотная, глинистая г. Ступить в зыбкую чёрную гущу. Развести гущу краски. 2. Густая часть супа, похлёбки, компота. Подлить гущи. Ешь с гущей! Бульон вылакал, а гущу оставил. 3. чего или какая. Густая заросль, чаща. Лесная г. Забрался в гущу чертополоха и крапивы. 4. Место наибольшего скопления, средоточия кого-, чего-л.; середина, центр. Двигаться в гуще машин. Нырнуть в самую гущу толпы. Оказаться в гуще боя. Быть в гуще событий (активно участвовать в них). Гадать на кофейной гуще (см. Гадать).
гуща
Большой толковый словарь русских существительных

ГУЩА, -и, ж. Густая, насыщенная часть какого-л. жидкого кушанья — супа, похлебки, компота и т.п., содержащая в себе большое количество сваренных на воде овощей, крупы, фруктов. Алексей вычерпал ложкой бульон, а гущу оставил в тарелке.

гуща
Большой толковый словарь русских существительных

ГУЩА, -и, ж. Часть жидкости в виде густого осадка. На дне бидона с домашним хлебным квасом осела гуща.