Как правильно пишется слово "грильяж"?

грильяж
Русский орфографический словарь

грильяж, -а, тв. -ем

грильяж
Большой орфоэпический словарь русского языка

ГРИЛЬЯЖ, грильяжа (! неправ. грильяжа...) \\ [г]рильяж; гри[л’j]яж, в беглой речи возможно гри[л’]яж.

грильяж
Русское словесное ударение
грильяж, -а, -ем
грильяж
Большой толковый словарь русского языка
ГРИЛЬЯЖ, -а; м. [от франц. grillage - жарение]. 1. Поджаренные орехи в сахаре. 2. Сорт шоколадных конфет с начинкой из дроблёных жареных орехов в глазури (2 зн.). Грильяжный, -ая, -ое.