Как правильно пишется слово "галеты"?

галеты, -ет, ед. -ета, -ы

галеты

ед. гале́та, ж. [фр. galette лепешка Сухое печенье из пресного теста, длительное время сохраняющее пищевые качества.

Ср.

1).