Как правильно пишется слово "всплёскивать"?

всплёскивать
Большой орфоэпический словарь русского языка

ВСПЛЁСКИВАТЬ, всплёскиваю, всплёскивает \\ [фсп]лёскивать; всплё[ск’и]вать и допуст. устарелое всплё[скə]вать; в формах с сочетанием ющ: всплёскивающий... – всплёскива[йу]щий и всплёскива[и]щий.