Как правильно пишется слово "ватрушка"?

ватрушка
Русский орфографический словарь

ватрушка, -и, р. мн. -шек

ватрушка
Большой орфоэпический словарь русского языка

ВАТРУШКА, ватрушки, мн. ватрушки, ватрушек, ватрушкам.

ватрушка
Большой толковый словарь русского языка
ВАТРУШКА, -и; мн. род. -шек, дат. -шкам; ж. Открытый пирог или пирожок с загнутыми кверху краями и начинкой обычно из творога (реже - джема, ягод, фруктов). В. из дрожжевого теста. Напечь ватрушек. Ватрушечка, -и; мн. род. -чек, дат. -чкам; ж. Ватрушечный, -ая, -ое.
ватрушка
Большой толковый словарь русских существительных

ВАТРУШКА, -и, мн. род. -шек, дат. -шкам, ж. Кушанье, представляющее собой плоскую круглую лепешку из теста с загнутыми кверху краями, покрытую творогом, вареньем или повидлом, испеченную в духовом шкафу. За бараньим боком последовали ватрушки, из которых каждая была гораздо больше тарелки… (Г.).