Как правильно пишется слово "буль-буль"?

буль-буль
Русский орфографический словарь

буль-буль, неизм.

буль-буль
Большой толковый словарь русского языка
БУЛЬ-БУЛЬ, межд. Употр. для обозначения звука, издаваемого кипящей, бурлящей, выливающейся из узкогорлого сосуда жидкостью или человеком, животным, выпускающим изо рта воздух при погружении под воду и т.п.