Как правильно пишется слово "бармен"?

БАРМЕН [мэ] и [ме], -а; м. [англ. barman]. 1. Владелец бара или управляющий баром (1.Б.; 1 зн.). 2. Служащий бара (1.Б.; 1 зн.), продающий за стойкой напитки и закуски. Барменша, -и; ж. Разг. (2 зн.).

бармен

м., одуш. [англ. barman Служащий бара I, 1), буфетчик, стоящий у стойки.

БАРМЕН, -а, м. Работник бара, подающий посетителям кушанья, напитки. // ж. разг. барменша, -и. Присев к стойке, он заказал «Манхаттен» и попросил бармена сразу после идиотской песенки «Город Запорожье», так вот сразу после этого: «Включите, пожалуйста, музыку моей юности «Sеrеnаdе in Вlue» Глена Миллера» (В. Акс.).