Как правильно пишется слово "а-ля"?

а-ля
Русский орфографический словарь

а-ля (кто, что) (вроде кого, чего-н., подобно кому, чему-н.: одет а-ля Байрон)

а-ля фуршет
Русский орфографический словарь

а-ля фуршет, неизм. (завтракать а-ля фуршет, ужин а-ля фуршет)

а-ля
Русское словесное ударение
а-ля, в знач. предлога (подобно)
а-ля фуршет
Большой толковый словарь русского языка
А-ЛЯ ФУРШЕТ. [франц. à la fourchette на скорую руку]. Книжн. I. неизм.; прил. Организованный по принципу самообслуживания и без застолья. После конференции был ужин а. II. нареч. Не садясь за стол, на скорую руку (о закуске, ужине и т.п.). Позавтракать а.